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Adoro i risotti e questo è uno dei miei preferiti!!! E da buona Valtellinese ho pensato di fare un risottino con alcuni ingredienti *tipici* di qui :P Gli ingredienti per 3 persone: 10 pugnetti di riso Carnaroli burro scalogno tritato finemente brodo di carne q.b. vino bia [...]
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