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Un risotto delicato e saporito, per far apprezzare anche ai più reticenti i fiori di zucca. La contadina del mercatino li ha dati a mio marito, addetto alla spesa del mercato (ehh??? :D se l'ho sposato c'è più di un motivo), dicendogli di donarli a me.. che belli!!!
Ingredienti (4 porzioni) [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Prezzemolo
- Olio
- Brodo
- Zucca
- Riso
- Zucchine
- Sedano
- Acqua
- Zafferano
- Caffe
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- Cipolle
- Vino
- Sale
- Prezzemolo
- Olio
- Brodo
- Zucca
- Riso
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- Acqua
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