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Istruzione
La Gallinella è un pesce mediterraneo molto buono, per i sughi sopratutto. Ho trovato al banco del pesce delle gallinelle freschissime, ma piuttosto piccole e non essendo molto pratica ho chiesto di pulirle e di farle a filetti. In realtà dopo un po' mi sono pentita perché, oltre all'occasione [...]
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Ingredienti
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Gallinella
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Ingredienti
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Gallinella
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