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Ingredienti: 500gr Macinato di suino 1 Uovo 2 Cucchiai di prezzemolo 1 Spicchio d'aglio tritato 50gr Pangrattato 100gr Mortadella a fette sottili 100gr Asiago a fette Olio extravergine qb Vino bianco qb Sale Pepe qb In una ciotola mescolate il macinato con 1 uovo, aggiungete il p [...]
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