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RISOTTO ALLA ZUCCA

Fonte: http://ilovecooking1.blogspot.it

Istruzione

INGREDIENTI: 400 gr. di riso (io uso quello carnaroli) 300 gr. di zucca 1/2 cipolla 1 lt. di brodo vegetale 1/2 bicchiere vino bianco 100 gr. parmigiano grattuggiato olio burro per la mantecatura Uno dei miei risotti preferiti... Per prima cosa pulite la zu [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Olio di semi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Olio di semi

Difficoltà: Facile


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