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Istruzione
Ingredienti 1 cucchiaio di olio vegetale Stinco 900g di carne di manzo, 3 cucchiai di farina, più extra per spolverare 800 ml brodo di carne forte, caldo 4 rametti di timo fresco 30g di burro 2 scalogni piccoli, tritati finemente 2 spicchi d'aglio tritato finemente 250g funghi portobello, spazz [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Prosciutto
- Scalogno
- Timo
- Porcini
- Brandy
- Pasta sfoglia
- Cognac
Categorie
- VegetarianoSi
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- Con fruttaNo
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- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Prosciutto
- Scalogno
- Timo
- Porcini
- Brandy
- Pasta sfoglia
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