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Istruzione
Oggi per pranzo voglio regalarvi un "pezzo" della Mia tradizione,nonchè della mia regione, la Sardegna e precisamente della Gallura. Anche se sembra un piatto "povero" e semplice, anticamente era una specialità della domenica e una vera fortuna . In gallurese si chiama "zuppa quata" (cioè zuppa [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Brodo
- Pane
- Menta
- Pecorino
- Caciocavallo
Categorie
- VegetarianoSi
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- Con verdureNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Brodo
- Pane
- Menta
- Pecorino
- Caciocavallo
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