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L'abbondanza dei carciofi in questo periodo mi ispira molte ricette....visto che dobbiamo stare leggeri oggi ho pensato di "portarli" al mare e confonderli con dei calamari appena scottati. Insalata Tiepida di Calamari su Carciofi Croccanti Ingredienti per 4 persone 16 calamari di p [...]
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