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HAMBURGER ALLA GRECA

Fonte: http://ricetteditalia.blogspot.com/

Istruzione

Ingredienti: - 500 gr di polpa di manzo - sale - 2 cipolle - 1 foglia di alloro - 4 chiodi di garofano - 1 aringa di 160 gr - 1 bicchiere di acqua minerale - 50 gr di burro - 3 patate lesse con la buccia - 2 tuorli - pepe nero Per la salsa: - 25 gr di burro - 25 gr di farina - 2 bicchieri scars [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Zucchero
  • Brodo
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Patate
  • Aceto
  • Uva
  • Alloro
  • Nocciole
  • Aringa

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Zucchero
  • Brodo
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Patate
  • Aceto
  • Uva
  • Alloro
  • Nocciole
  • Aringa

Difficoltà: Facile


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