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Gattò di patate speck funghi e asiago

Fonte: http://sedicicucina.blogspot.com/

Istruzione

Questo gattò l'ho copiato da Alice cucina di settembre una variante meravigliosa e un po' montanara di questo piatto partenopeo, in origine la ricetta usava il formaggio bitto io ho usato l'asiago unica variante, l'accostamento dei sapori è molto gustoso Ingredienti per sei persone: 1 K [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Funghi
  • Pane
  • Acqua
  • Patate
  • Porcini
  • Speck
  • Bitto

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Funghi
  • Pane
  • Acqua
  • Patate
  • Porcini
  • Speck
  • Bitto

Difficoltà: Facile


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