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Ho pensato ad una pasta senza uova , perchè nel mio menù l'uovo c'era già ... Dopo aver lessato le lasagnette le ho direttamente impiattate a strati con il ragù intiepidito. Ho cosparso l'ultimo strato con la scamorza pugliese in mio possesso e prima di servire ho passato 30 secondi in microonde [...]
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