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Ingredienti Per le Crêpes: 4 uova (io uso 2 uova) 200 gr. farina 1/2 litro di latte 50 gr. burro morbido Per la farcitura: 1 cespo grande di radicchio trevisano o 2 o 3 piccoli (300\400gr) 100 gr. di parmigiano 30 gr. olio d'oliva Per la besciamella: 1/2 litro di latte [...]
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