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Istruzione
La cicerchia è una leguminosa a granella e proviene da una pianta erbacea annuale, abbastanza simile alla pianta dei ceci. La sua origine è molto antica e proviene dal Medio Oriente: i greci al chiamavano Lathiros, per i romani era Cicerula. In Italia sono diffuse una ventina di specie, coltiva [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Brodo
- Carote
- Acqua
- Broccoli
- Carciofi
- Ceci
- Borragine
- Cicerchie
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Ingredienti
- Cipolle
- Brodo
- Carote
- Acqua
- Broccoli
- Carciofi
- Ceci
- Borragine
- Cicerchie
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