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INGREDIENTI 200 g di calamari 300 g di pane raffermo meglio se di grano duro acciughe 3 filetti 1 uovo 100 g di parmigiano sale e pepe q.b. olio evo q.b. 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di vino bianco PROCEDIMENTO Pulire i calamari, togliere testa privandola del bec [...]
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