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I Friarielli

Fonte: http://acucinaemamma.blogspot.it

Istruzione

Prima di meritarsi l'appellativo di " mangiamaccaroni ", i napoletani erano chiamati " mangiafoglie " per la loro passione per le verdure. Fino ad un secolo fa Napoli era piena di orti e terrazzamenti sulla collina di Posillipo e sulla collina del Vomero, chiamata appunto " o colle de friariell [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Mozzarella
  • Salsiccia
  • Broccoli

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Mozzarella
  • Salsiccia
  • Broccoli

Difficoltà: Facile


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