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Ingredienti - 500 g mascarpone (io usato il mascarpone minusl senza lattosio) - 250 g savoiardi (io usato gusto libero senza nè glutine nè latte) - 5 uova freschissime (dividete tuorli e albumi) - 180 g zucchero - caffè ristretto q.b. - cacao amaro q.b. - 1 presa di sale Prepara [...]
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