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Spesso capita che mi avanzino degli albumi. Quando mi csuccede, io li utilizzo per fare questa sofficissima torta che nel latte (ma anche da sola) è veramente fantastica! Ingredienti: 250 gr. di farina 00 160 gr. di burro morbido 120 gr. di zucchero 4 albumi leggermente s [...]
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