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Maltagliati al quark

Fonte: http://cucinaombraluce.blogspot.com

Istruzione

Il nome originale di questa ricetta è Topfenhalluschka e pare comparisse di frequente sulle tavole della DDR. Si tratta di quadrotti di pasta fatta in casa, conditi con pancetta rosolata nello strutto (io ho usato della margarina), panna acida e formaggio quark. Topfen è il nome che si dà al qu [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Panna
  • Sale
  • Farina
  • Pancetta
  • Acqua
  • Insalata
  • Strutto

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Panna
  • Sale
  • Farina
  • Pancetta
  • Acqua
  • Insalata
  • Strutto

Difficoltà: Facile


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