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Istruzione
Questa ricetta è un'alternativa al tradizionale cordon bleu di carne. E' realizzato con le melanzane viola della mia bella terra, la Sicilia. La loro caratteristica è quella che, oltre ad essere belle grandi e tondeggianti, sono anche poco amarognole, come altre qualità di melanzane e anche abb [...]
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Ingredienti
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Olio
- Melanzane
- Acqua
- Latte
- Prosciutto
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Olio
- Melanzane
- Acqua
- Latte
- Prosciutto
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