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Champignon in carpaccio

Fonte: http://cucinainmusica.blogspot.it

Istruzione

Champignon in carpaccio - http://cucinainmusica.blogspot.com/ In questo periodo li prepariamo di frequente, sono veloci da fare e freschi da gustare. Utilizziamo di norma i funghi coltivati (champignon) affettati, ma, se è stagione e li abbiamo, anche i funghi porcini rendono bene co [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Funghi
  • Acqua
  • Porcini

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Funghi
  • Acqua
  • Porcini

Difficoltà: Facile


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