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Istruzione
Il ragù è un tipico sugo italiano, originario dell’Emilia Romagna. Viene anche chiamato ragù alla bolognese, molto utilizzato per condire primi piatti come le paste al forno, pasta semplice (penne, spaghetti, fettuccine, rigatoni), per guarnire arancini o supplì. Ci sono molte varianti di [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Spaghetti
- Sedano
- Pancetta
- Carne di suino
- Rigatoni
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataSi
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Spaghetti
- Sedano
- Pancetta
- Carne di suino
- Rigatoni
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