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Istruzione
Per il lievitino
150 gr di farina petra1
200 gr di acqua
3 gr di lievito di birra disidratato
Impasto
850 gr di farina Petra1
600 gr di acqua
20 gr di sale marino fino
50 gr di olio evo ( facoltativo)
Per ottenere questo pane iniziamo impastando grossolanamente tutti gli ingredien [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Timo
- Mozzarella
- Grano
- Semola
Categorie
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Timo
- Mozzarella
- Grano
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