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Avevo del ragù avanzato e mi è venuta l'idea di farcirci una schiacciata (che qui a Messina sono due dischi di pasta ripieni) aggiungendo qualche altro ingrediente devo dire che ho ottenuto un buon risultato! Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 165 ml di acqua 8 g di li [...]
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