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Istruzione
Gli ortaggi della famiglia Cruciferae - Brassicaceae come cavoli, broccoli, rape, cavolfiore, cime di rapa, rucola, ecc. sono ricchi di fitochimici con attività antitumorale molto efficace che sono definiti isotiocianati
la cui formula è R-N=C=S. Ovviamente i quantitativi di questi fitochim [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Aglio
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Rucola
- Cavolfiore
- Salsiccia
- Broccoli
- Cavoli
- Cime di rapa
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Aglio
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Rucola
- Cavolfiore
- Salsiccia
- Broccoli
- Cavoli
- Cime di rapa
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