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Istruzione
Ecco qui una ricetta italiana piena di controversie, bistrattata nel mondo con le aggiunte più improbabili e impossibili.
Una curiosità, la vera ricetta del Ragù alla Bolognese è stata depositata il 17 ottobre 1982 dalla delegazione di Bologna dell'Accademia Italiana della Cucina alla Camer [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Olio
- Pomodori
- Sedano
- Pancetta
- Latte
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Olio
- Pomodori
- Sedano
- Pancetta
- Latte
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