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Istruzione
Caponata (ilmanciatario.blogspot.com)
Ingredienti:
4 melanzane, due cuori di sedano, 2 cipolle,8 pomodori maturi, 100 g. di olive verdi snocciolate, 50 g di capperi, 1 cucchiaio di zucchero, 1/2 bicchiere di aceto, olio di semi per friggere , sale e pepe.
Preparazione:
Fri [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Zucchero
- Olio
- Pomodori
- Melanzane
- Sedano
- Capperi
- Aceto
- Olio di semi
- Olive
- Dadi
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Zucchero
- Olio
- Pomodori
- Melanzane
- Sedano
- Capperi
- Aceto
- Olio di semi
- Olive
- Dadi
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