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Spaghetti cacio e pepe

Fonte: http://pasticciandoincucina.blogspot.com/

Istruzione

Uno spaghettino veloce veloce...eccolo qui! Un classico piatto della cucina romana...apparentemente semplice da preparare ma che invece richiede attenzione nei passaggi per non far filare il pecorino...che deve rimanere cremoso e legarsi bene alla pasta. Io ci sono riuscita e con le spiegazio [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Pecorino

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Pecorino

Difficoltà: Facile


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