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Istruzione
Per "selvaggina" originariamente si intendevano animali che vivevano allo stato selvaggio e che venivano cacciati e destinati all'alimentazione. Oggi molti di questi sono allevati e si
trovano sul mercato tutto l’anno. Si tratta di carne scura con un notevole contenuto proteico e i pochi [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Acqua
- Alloro
- Ginepro
- Capriolo
- Farro
- Pasta sfoglia
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- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataSi
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Acqua
- Alloro
- Ginepro
- Capriolo
- Farro
- Pasta sfoglia
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