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Ingredienti per 6 persone: 1kg circa di sarde freschissime 3/4 patate di medie dimensioni aglio q.b. vino bianco secco olio evo q.b. prezzemolo e sale q.b. Procedimento: Pulire le sarde, sviscerarle e togliere la lisca centrale, la coda e la testa. Quindi porre in una terrina a insapo [...]
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