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Ingredienti: 500gr circa di carne di cinghiale 1/2 litro circa di vino (io avevo del vino rosso e ho usato quello) 1 carota piccola 1/2 cipolla sedano q.b. aglio qualche foglia di alloro rosmarino pepe in grani prezzemolo passata di pomodoro q.b. olio evo q.b. cipolla, sedano e carota [...]
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