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L'hummus è una di quelle ricette che mi hanno salvata innumerevoli volte. Essendo una grande amante dei legumi in generale, ma soprattutto dei ceci, in casa mia non mancano mai. Il barattolo di tahini e sempre lì, in frigo, pronto a essere usato e in 2 minuti 2 l'aperitivo/antipasto/stuzzichino [...]
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