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BARBA DI FRATE (agretti)

Fonte: http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.it

Istruzione

Gli agretti, come per molti altri tipi di verdure e ortaggi in Italia "paese che vai nome che trovi", come ad esempio barba di frate e senape dei monaci. E' una pianta tipicamente primaverile, dal gusto leggermente acidulo che si presta soprattutto come contorno. Si possono consumare crudi, nel [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Olio
  • Acqua
  • Aceto
  • Senape
  • Insalata
  • Barba di frate

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Olio
  • Acqua
  • Aceto
  • Senape
  • Insalata
  • Barba di frate

Difficoltà: Media


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