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Istruzione
Ingredienti: per 4 persone Per le pagnotte di farro: Farina di farro 300 g Farina 00 700 g Lievito di birra 35 g Sale 30 g Olio extra vergine di oliva 50 ml Aceto di vino rosso q.b. Per la ribollita: Fagioli bianchi già ammollati 200 g Cavolo nero 800 g Doppio concentrato di pomodoro 100 g Cote [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Pane
- Sedano
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Patate
- Aceto
- Cavolo nero
- Pecorino
- Farro
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Pane
- Sedano
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Patate
- Aceto
- Cavolo nero
- Pecorino
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