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Istruzione
300 gr. carne macinata di vitello, pane raffermo 80 gr. di parmigiano grattugiato, pepe nero sale q.b. 2 uova intere 100/150 gr. scamorza fresca 1 cipolla, origano, 1/2 dado per brodo olio q.b. devo dire che io l'origano l'ho completamente dimenticato...ma erano buonissime lo stesso....ora vi c [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Uova
- Olio
- Brodo
- Pane
- Acqua
- Origano
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Uova
- Olio
- Brodo
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