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Questo è un piatto semplicissimo ma...diventa gustosissimo quando la scaloppina non la lasciamo semplice semplice...una volta che abbiamo infarinato le fettine di pollo...le passiamo nel burro a fuoco vivo...salandole...poi le togliamo e le adagiamo in una teglia...le copriamo di prosciutto cot [...]
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