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Adoro il riso. Adoro la birra. Non posso, per questo, non amarli insieme. :) Ecco, dunque, spiegato il senso di questo risotto. Perché in cucina capita, a volte, che alcuni piatti escano fuori così, come delle deduzioni elementari, semplici, spontanee. Di spontaneo poi io ci avrei messo la [...]
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