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Ingredienti per 4 persone 160g di riso 16 fiori di zucca 100g di speck 1 bustina di zafferano 280g di brodo vegetale pepe sale olio evo Preparazione Lavare i fiori di zucca accuratamente in acqua corrente e asciugarli con un panno. Mettere sul fuoco una casseruola con il brodo. A parte [...]
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