Gli Gnocchi alla Sorrentina hanno origini molto antiche, pare che risalgano al XVI secolo, periodo nel quale iniziò l'importazione di patate dall'America. Ai[...]

Oggi initalyfood.com vi propone un bel risotto a base di una verdura di stagione, ricca di proprietà benefiche... GLI ASPARAGI Ingredienti: 300 g di asparagi[...]

INGREDIENTI X 4 (IGNORANTI) -4 capesante -4 rametti di prezzemolo -1 spicchio di aglio -40 g di pane grattuggiato -pepe nero nero grattugiato al momento -sale[...]

INGREDIENTI X 4 (IGNORANTI) PER LE PURPETTE: -500 grammi di carne macinata( 250 grammi di carne di manzo,250 grammi di carne di maiale ) ca di salaon un po'di[...]

INGREDIENTI PER 4 (IGNORANTI) -200 grammi di aringa affumicata -2 arance -1/2 cipolla rossa di Tropea -Olive verdi q.b -Sale q.b -Olio extravergine d'oliva[...]

INGREDIENTI x 4 8 Fette di mortadell 200 gr di ricotta fresca 16 noci 8 pomodori secchi sale q.b. PROCEDIMENTO Tritate grossolanamente i pomodori secchi. In[...]

Questo è stato il primo piatto che ho cucinato nella mia vita e che mi accompagna ancora adesso dopo più di 20 anni ed al quale sono molto legato...mi riporta[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di fettine dimanzo per scaloppine 200 gr di mascarpone 100 gr di passata di pomodoro 20 gr di burro vino rosso sale olio[...]

Le "Scacce" sono un piatto tipico della provincia di Ragusa. La loro caratteristica è la sfoglia molto sottile arrotolata su se stessa e farcita con diversi[...]

Oggi per voi abbiamo voluto creare una meravigliosa crostata, utilizzando alcune delle eccellenze gastronomiche made in Italy più conosciute al mondo: Le[...]

RICETTA DIETA MEDITERRANEA ” SPAGHETTI ALLE OLIVE”. Ingredienti: 300 gr. di spaghetti 1 spicchio d’aglio 1 piccolo peperone giallo 500 gr. di[...]

4 friselle 10 pomodorini maturi olio extravergine di oliva verde q.b. sale q.b. origano q.b. Preparazione: 10minuti › Pronta in:10minuti Preparazione[...]

Ingredienti - 200 gr di cioccolato fondente - 200 gr di burro - 130 gr di zucchero - 4 uova - 50 gr di farina 00 - Cacao amaro - Zucchero a velo La torta al[...]

Ingredienti 300 g di petto di pollo 50 g di mandorle pelate 2 cucchiai di salsa di soia poca farina farina 1 cipolla piccola olio di semi (a vostro piacere)[...]

Ingredienti per la frolla 250 grammi di farina 00 100 grammi di zucchero 100 grammi di burro ben freddo e tagliato a tocchetti un uovo e un tuorlo un pizzico[...]