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Ricette:

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Gli Gnocchi alla Sorrentina hanno origini molto antiche, pare che risalgano al XVI secolo, periodo nel quale iniziò l'importazione di patate dall'America. Ai[...]

Fonte: initalyfood.blogspot.it
RISOTTO CON GLI ASPARAGI

Oggi initalyfood.com vi propone un bel risotto a base di una verdura di stagione, ricca di proprietà benefiche... GLI ASPARAGI Ingredienti: 300 g di asparagi[...]

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capesante gratinate ignoranti

INGREDIENTI X 4 (IGNORANTI) -4 capesante -4 rametti di prezzemolo -1 spicchio di aglio -40 g di pane grattuggiato -pepe nero nero grattugiato al momento -sale[...]

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purpette e.....caserecce ignoranti

INGREDIENTI X 4 (IGNORANTI) PER LE PURPETTE: -500 grammi di carne macinata( 250 grammi di carne di manzo,250 grammi di carne di maiale ) ca di salaon un po'di[...]

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insalata ignorante d'arance

INGREDIENTI PER 4 (IGNORANTI) -200 grammi di aringa affumicata -2 arance -1/2 cipolla rossa di Tropea -Olive verdi q.b -Sale q.b -Olio extravergine d'oliva[...]

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FAGOTTINI DI MORTADELLA

INGREDIENTI x 4 8 Fette di mortadell 200 gr di ricotta fresca 16 noci 8 pomodori secchi sale q.b. PROCEDIMENTO Tritate grossolanamente i pomodori secchi. In[...]

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Pennette o tortiglioni in salsa rosa

Questo è stato il primo piatto che ho cucinato nella mia vita e che mi accompagna ancora adesso dopo più di 20 anni ed al quale sono molto legato...mi riporta[...]

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Scaloppine rosa al mascarpone

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di fettine dimanzo per scaloppine 200 gr di mascarpone 100 gr di passata di pomodoro 20 gr di burro vino rosso sale olio[...]

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SCACCE ALLA MODICANA  (FOCACCE FARCITE)

Le "Scacce" sono un piatto tipico della provincia di Ragusa. La loro caratteristica è la sfoglia molto sottile arrotolata su se stessa e farcita con diversi[...]

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CROSTATA ALLA RICOTTA CON ECCELLENZE (MANDORLE[...]

Oggi per voi abbiamo voluto creare una meravigliosa crostata, utilizzando alcune delle eccellenze gastronomiche made in Italy più conosciute al mondo: Le[...]

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SPAGHETTI ALLE OLIVE

RICETTA DIETA MEDITERRANEA ” SPAGHETTI ALLE OLIVE”. Ingredienti: 300 gr. di spaghetti 1 spicchio d’aglio 1 piccolo peperone giallo 500 gr. di[...]

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Friselle lingue di grano con pomodoro e origano

4 friselle 10 pomodorini maturi olio extravergine di oliva verde q.b. sale q.b. origano q.b. Preparazione: 10minuti › Pronta in:10minuti Preparazione[...]

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TORTA AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO

Ingredienti - 200 gr di cioccolato fondente - 200 gr di burro - 130 gr di zucchero - 4 uova - 50 gr di farina 00 - Cacao amaro - Zucchero a velo La torta al[...]

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Petto di pollo con mandorle

Ingredienti 300 g di petto di pollo 50 g di mandorle pelate 2 cucchiai di salsa di soia poca farina farina 1 cipolla piccola olio di semi (a vostro piacere)[...]

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CROSTATA DI FROLLA, RICOTTA DI PECORA, MIELE DI[...]

Ingredienti per la frolla 250 grammi di farina 00 100 grammi di zucchero 100 grammi di burro ben freddo e tagliato a tocchetti un uovo e un tuorlo un pizzico[...]

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