Ingredienti per 4 persone 250 g di garganelli 200 g di tonno fresco 150 g di zucchini 40 g di panna un cespo di radicchio rosso di Chioggia un mazzetto di[...]

Ingredienti per 4 persone 320 g di bucatini 200 g di pesto Calabrese 150 g di pecorino crotonese 80 g di olio extravergine di oliva 5 foglie di basilico[...]

Le bombette pugliesi sono un secondo piatto di carne tipico della cucina pugliese e consistono in involtini di vitello ripieni o in alcuni casi avvolti da[...]

Ingredienti • 320 g di fusilloni Pisani e Pasta • 2 uova • 100 g di pecorino Crotonese • olio evo Sibarizia • sale • 2[...]

Ingredienti • 200 g di mezzi paccheri F.lli Mascolo • 40 g di burro di malga • 8 alici • 1 fetta di pane Procedimento Quelli bravi lo[...]

Ingredienti • 500 g di lonza di maiale tagliata a fettine sottili • 1 vasetto di pomodorini secchi sott’olio Sibarizia • 30 g di[...]

Ingredienti • 1 kg di lombata di vitello • 1 bicchiere di vino bianco Alcamo • 1 bicchiere di Passito di Pantelleria DOC • 1 spicchio[...]

Ingredienti • stinco di manzo da 1 kg circa • 1/2 l di vino rosato • 20 nocciole tostate e sbucciate • 8 grani di pepe nero • 3[...]

Ingredienti Per il millefoglie al cacao, il Pastello è composto da 250g farina 00 50g cacao amaro un pizzico di sale acqua frizzante quanto basta 30g burro il[...]

Ingredienti 350 gr farfalle Garofalo 290 gr di cime di rapa Sibarizia 40 gr acciughe sott’olio 1 spicchio aglio 2 foglie alloro 50 gr olive del contadino[...]

Ingredienti per 4 persone 1 rotolo pasta sfoglia 300 g petto di pollo 200 g funghi champignons surgelati Sale Aglio Rosmarino Salvia Timo 2 cucchiai di passito[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 dl olio extravergine d'oliva; 2 spicchi d'aglio; pomodori a pezzetti Sibarizia ; 1 peperoncino diavolicchio ; 1 dado; 1 pizzico di[...]

Le cocotte di pollo a sorpresa sono una ricetta di famiglia in chiave contemporanea, preparata da Ada Parisi di Siciliani creativi in cucina: "è una pie di[...]

Perfetti da preparare con il Tonno Callipo, un prodotto di alta qualità, conservato in Olio extra vergine d'oliva Biologico. Dettagli che fanno la differenza a[...]

Ingredienti Prezzemolo quanto basta Pepe quanto basta Sale Quanto Basta Olio Di Oliva Quanto Basta Vino Bianco Quanto Basta Timo 2 rametti Pomodorino Ciliegia[...]