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Istruzione
La farinata di ceci è un piatto tipico di Genova. E' una torta salata vegana molto bassa preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio. La classica farinata è cotta in una teglia in rame stagnato in forno a legna ed assume con la cottura un vivace colore dorato. E' simpatica come torta rusti [...]
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Ingredienti
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Acqua
- Insalata
- Ceci
- Farina di ceci
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Acqua
- Insalata
- Ceci
- Farina di ceci
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