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Ingredienti per 6 persone: Per l'impasto della focaccia: 400 g farina "00", 200 g farina di semola rimacinata,1 patata vecchia da circa 200 g. 1 cucchiaio di Olio evo (io) biologico Tripodi, 1 panetto di lievito di birra , 1 cucchiaio raso di sale fino. Per il condimento [...]
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