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Insalata di lenticchie con carote nere, pomodorini, rucola e mozzarella

Fonte: http://lacuocainviola.blogspot.ch

Istruzione

Amo le lenticchie, questo meraviglioso legume ricco di proteine e ferro, alternativa vegetariana alla carne, mi piacciono in tutti i modi, dall'insalata alla minestra, non mi stancano mai. Oggi le ho preparate in insalata con le carote nere ma vanno altrettanto bene quelle arancioni, poi ho arr [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio
  • Pomodori
  • Carote
  • Basilico
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Rucola
  • Aceto
  • Lenticchie
  • Insalata
  • Alloro
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Sale
  • Olio
  • Pomodori
  • Carote
  • Basilico
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Rucola
  • Aceto
  • Lenticchie
  • Insalata
  • Alloro
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile


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