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Ingredienti (per 2/3 persone): 4 zucchine 1 mozzarella salsa di pomodoro q.b, parmigiano grattugiato pepe Ho lavato le zucchine e le ho tagliate a metà nel senso della lunghezza, poi le ho sbollentate in acqua bollente salata per ammorbidirle leggermente. Ho scavato la polpa per formar [...]
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