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Tajine di vitello alle verdure estive

Fonte: http://cucinareconlaghisa.blogspot.it

Istruzione

Effettivamente non riesco a staccarmi da quei vasetti di spezie...saranno droga??? Così questo fine settimana ho inventato una versione estiva i Tajine, molto profumata ma molto leggera, da mangiare anche tiepida in una sera d'estate sul balcone accompagnata come sempre da un bel cous cous int [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Paprika
  • Peperoni
  • Acqua
  • Menta
  • Coriandolo
  • Curcuma

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Paprika
  • Peperoni
  • Acqua
  • Menta
  • Coriandolo
  • Curcuma

Difficoltà: Media


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