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Funghi porcini sott'olio

Fonte: http://architettincucina.blogspot.it/

Istruzione

Settembre: tempo di raccolta e meditazione. Di solito andare per boschi per la raccolta di funghi aiuta a schiarirsi le idee, pensare, riflettere e sognare.... Direi che è un esercizio per il corpo e per la mente ed una volta rientrati a casa non resta che pensare a come utilizzare e conservare [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Peperoni
  • Funghi
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Aceto
  • Alloro
  • Porcini
  • Salvia
  • Ginepro

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Peperoni
  • Funghi
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Aceto
  • Alloro
  • Porcini
  • Salvia
  • Ginepro

Difficoltà: Facile


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