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Istruzione
Il bulgur, che in italiano significa "grano spezzato" è un alimento molto diffuso in Medio Oriente ma facilmente reperibile anche qui in Italia, principalmente nei negozi di alimentazione biologica. E' una buona fonte di fibre, vitamina B, fosforo e potassio. Provatelo accompagnato con zucchine [...]
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Ingredienti
- Sale
- Olio
- Brodo
- Zucchine
- Acqua
- Zafferano
- Grano
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Ingredienti
- Sale
- Olio
- Brodo
- Zucchine
- Acqua
- Zafferano
- Grano
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