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Istruzione
La pasta con le sarde è un piatto tipico della cucina siciliana che abbraccia certe note di tradizione araba (pinoli, uvetta, zafferano). Come narra la leggenda, la paternità del piatto viene attribuita al cuoco del generale arabo Eufemio da Messina
che, sbarcato in Sicilia (precisamente a Ma [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Olio
- Pomodori
- Spaghetti
- Acqua
- Uvetta
- Pinoli
- Uva
- Zafferano
- Finocchi
- Finocchietto selvatico
- Sarde
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Olio
- Pomodori
- Spaghetti
- Acqua
- Uvetta
- Pinoli
- Uva
- Zafferano
- Finocchi
- Finocchietto selvatico
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