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Istruzione
Non amo molto i croissant, se sono fuori per la colazione preferisco sempre una morbida e nuvolosa brioche.
Mi piace farli però: tirare la sfoglia, "martellare" il panetto di burro, fare le pieghe, attendere i tempi di riposo, riprendere il panetto e ricominciare di nuovo; trovo tutto questo [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Cioccolato
- Lievito di birra
- Latte
- Birra
- Aceto
- Mele
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Cioccolato
- Lievito di birra
- Latte
- Birra
- Aceto
- Mele
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