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Ingredienti (per 3/4 persone): 500 gr di spezzatino di vitellone 2 patate medie 2/3 funghi porcini misto per soffritto dado vegetale pepe olio e.v.o. vino per sfumare In una pentola capiente ho rosolato la carne con dell'olio e un cucchiaio di misto per soffritto. Appena la c [...]
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