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Spezzatino con patate e funghi champignon

Fonte: http://pasticciandoincucina.blogspot.com/

Istruzione

Era da tanto che volevo preparare lo spezzatino e nella mia mente immagino uno spezzatino morbidissimo e succulento...ed ECCOLO QUI! L'ho cotto con la pentola a pressione...cottura veloce e risultato perfetto! La carne era morbidissima...le patate si sono leggermente "spappolate" creando una ma [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Brodo
  • Funghi
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Patate
  • Porcini
  • Bonarda

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Brodo
  • Funghi
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Patate
  • Porcini
  • Bonarda

Difficoltà: Difficile


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